Dos gris plomb à noirâtre, généralement à reflets verts, flanc plus clair, à reflets métalliques; face ventrale blanchâtre. Les individus âgés ont souvent des reflets dorés. Nageoires impaires gris foncé, nageoires paires gris clair..
Appat:
Pain, blé, asticot, ver de terre, pomme de terre, maïs,…
Technique de peche:
Se pêche avec une canne au coup. La ligne est faite en 12 à 16/00 avec un flotteur de 0,50 à 2 gr., un bas de ligne de 10 à 14/00 et un hameçon n°14 à 18. C'est un poisson assez rare en Semois; les individus présents remontent de la Meuse où ils sont en surnombre.
La défense de la brème est loin d'être impressionnante; dès qu'elle est ferrée, elle donne quelques coups de queue et se laisse rapidement mener jusqu'à l'épuisette..